play Кафе
Традиционная русская кухня
Лучший повар Подмосковья

Шеф-повар Комплекса отдыха "Усадьба Пешково" стал победителем конкурса "Лучший по профессии в Московской области 2016" в номинации "Лучший повар гостинично-ресторанного бизнеса"

Конкурс проводится ежегодно Управлением Туризма Министерства Культуры Московской области и является официальным конкурсом нашего региона. В нем принимают участие лучшие повара Подмосковья

Неповторимая атмосфера

Лучшие блюда русской национальной кухни, «по-домашнему» приготовленные нашим шеф-поваром, придутся вам по вкусу.

А отведав наши фирменные пельмени ручной работы, Вы наверняка захотите приехать к нам снова!

В нашем кафе для вас открыты два уютных зала, в которых вы можете пообедать, поужинать, провести праздничный вечер или банкет.

Просторный зал на первом этаже и зал по-меньше — на втором.

Натуральные продукты только свежие фермеские продукты и никакой химии!
только свежие фермеские продукты
и никакой химии
Полуфабрикаты
собственного приготовления
Еда на вынос
«Что ел Чехов» Специальное меню по рецептам XIX века

Посетив «Усадьбу Пешково»,
вы сможете попробовать блюда,
которые подавались к столу писателя

Мы собрали уникальные рецепты на основании поваренных книг,
личных записей и иных материалов кухарки А. П. Чехова,
его матери и сестры

«Кухарка женится»

суп-пюре из помидоров

«Три сестры»

помидоры запеченые
фаршированные булками
и омлетом

«Дачники»

оладья картофельные

«Человек в футляре»

картофель запеченый
фаршированный грецкими орехами
и сухарями

«Вишневый сад»

компот из домашней вишни

«Чайка»

чай из мелиховских трав

Корней Чуковский об А. П. Чехове

« Он был гостеприимен, как магнат. Хлебосольство у него доходило до страсти. Стоило ему поселиться в деревне, и он тотчас же приглашал к себе кучу гостей. Многим это могло показаться безумием: человек только что выбился из многолетней нужды, ему приходится таким тяжким трудом содержать всю семью — и мать, и брата, и сестру, и отца, — у него нет ни гроша на завтрашний день, а он весь свой дом, сверху донизу, набивает гостями, и кормит их, и развлекает, и лечит!»
Домашняя кулинария
Вы можете предварительно заказать или приобрести по факту домашние полуфабрикаты в нашей кулинарии.
Пельмени, вареники, котлеты и многое другое – все приготовлено нашими поварами в ручную из натуральных продуктов без каких-либо химических добавок!
Еда на вынос
Вам не нужно готовить дома! Если Вы уже были в нашем кафе, то знаете, что наши повара готовят по-домашнему, а цены у нас – не высокие.
Вам будет очень удобно заказать в нашем кафе еду на вынос, что бы не готовить дома или на даче. Вы отдыхаете – мы готовим! Очень вкусно!
Так же Вы можете заказать маринованный шашлык нескольких видов или домашние колбаски для жарки.